题目内容

血氨的主要来源是

A.谷氨酰胺水解
B.氨基酸脱氨基作用
C.蛋白质在肠道的腐败
D.尿素受肠道脲酶的作用

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肌肉中氨基酸脱氨基的主要方式

A.转氨基作用
B.联合脱氨基作用
C.嘌呤核苷酸循环
D.氧化脱氨基作用

蛋白质的主要功能是

A. 代谢调节
B. 氧化供能
C. 合成核苷酸
D. 维持组织细胞的生长更新和修补

国家营养学会推荐人体每天蛋白质的需要量为

A. 30g
B. 50g
C. 80g
D. 150g

正常情况下应处于负氮平衡状态的是

A. 青少年
B. 成年女性
C. 成年男性
D. 饥饿