题目内容

紫外线杀菌的最佳波长是

A.200~300nm
B.260~266nm
C.300~365nm
D.350~400nm
E.400~500nm

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下列哪项不是热力灭菌的机制

A.使菌体蛋白质变性
B.使菌体蛋白质凝固
C.使细菌核酸降解
D.使细菌胞质膜损伤
E.使细菌电解质降解

目前主要用于牛乳消毒的方法是

A.巴氏消毒法
B.煮沸法
C.流动蒸气消毒法
D.间歇蒸气灭菌法
E.高压蒸气灭菌法

超声波消毒法主要用于

A.空气消毒
B.物体表面消毒
C.玻璃器皿消毒
D.提取细胞组分或制备抗原等
E.病人排泄物的消毒

超声波杀菌的机制是

A.干扰蛋白质合成
B.干扰DNA的复制和转录
C.灭活酶类
D.空化作用
E.烷化作用