题目内容

6.蛋白质中能形成二硫键的氨基酸是:

A. 丝氨酸
B. 赖氨酸
C. 半胱氨酸
D. 脯氨酸
E. 谷氨酸

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9.蛋白质的一级结构主要是指多肽链中氨基酸的:

A. 组成
B. 数量
C. 连接键
D. 排列顺序
E. 残基性质

10.维持蛋白质二级结构的主要化学键是:

A. 氢键
B. 盐键
C. 疏水键
D. 二硫键
E. 肽键

11.关于蛋白质α-螺旋的错误描述是:

A. 为右手螺旋
B. 螺距为0.54nm
C. 由氢键维系
D. 每隔3.6个氨基酸残基上升一圈
E. 侧链R基团参与其形成

关于α-螺旋的不正确叙述是:

A. α-螺旋是一种左手螺旋
B. 每10.5个氨基酸残基为一周
C. 其结构靠氢键维持
D. 氨基酸侧链R基团分布在螺旋的外侧
E. 酸性氨基酸集中区域有利于螺旋的形成