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植物采收或动物屠宰至加工这段时间维生素含量会发生显著变化，主要因为其受（）、尤其是动、植物死后释放出的（）所降解。

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机关的机构设置有两种形式，分别是（）和（）。

影响可比产品成本降低任务完成情况的因素有那些？每个因素对成本降低额和降低率有什么影响？为什么？

离合器（）的主要原因是：（1）分离杠杆高低不平；（2）压紧弹簧压力不均；（3）从动盘翘曲或损坏等。

A. 发抖
B. 打滑
C. 分离不彻底

食品中维生素种类较多，影响其含量的因素除了与（）有关外，还与（）、（）、（）和（）过程中损失多少有密切关系。