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“语言学概论” 课程内容在语言学学科分类中，属于一般（）（）语言学。

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A. 氨基酸在混合液中较稳定
B. 脂肪乳剂在混合液中稳定性不好
C. 氨基酸的存在能促进维生素A的降解
D. 肠外营养溶液能促进微量元素硒的降解
E. 脂肪乳剂粒子的聚集速度随电解质浓度的提高而降低