肖氏硬度代号为（）。
A. ΗΒ
B. ΗS
C. HV
D. HR
法国面包的风味是由于（）
A. 配方内添加香料
B. 添加适当的改良剂
C. 自然发酵的效果
D. 配方内不含糖的关系
能水解蛋白质的酶是（）。
A. 胃蛋白酶
B. 胰淀粉酶
C. 胰脂肪酶
D. 辅脂酶
E. 胃蛋白酶原
绒毛膜癌化疗用药，下列哪项是不正确的（）
A. 低危患者选择单一药物
B. 推荐单一药物为MTX或5-FU
C. 中、高危患者选择联合化疗
D. 目前多采用以5-FU为基础的联合化疗方案
E. 每周测血β-hCG1次，连续3次转阴后，再巩固治疗1疗程，即可停药
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