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开封巧克力正确的贮存温度（)℃，保质期（)天。

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制作生日蛋糕时，在蛋糕表面喷上一层白兰地起到（)作用。

开封罐头类正确贮存温度（)℃，保质期（)天。

鸡蛋的成分有蛋壳、蛋白、蛋黄，其中蛋壳占（)%，蛋白占（)%，蛋黄占（)%。

生日蛋糕花边制作的基本手法有（)（)（)（)（)（)。