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过多的糖类和盐可致高渗性腹泻,高纤维素饮食可阻碍肠粘膜与食物的接触并加快食物从肠管通过,影响营养素的吸收。()

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维生素C能促进非血红素铁的吸收。()

便秘患者应增加脂肪与膳食纤维的摄入量,多吃粗粮与薯类。()

糖尿病是吃糖吃出来的。()

食品营养价值的高低,取决于食品中营养素数量。()

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