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加热温度对奥氏体晶粒的长大作用不如加热时间的作用大。（）

A. 对
B. 错

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人体维持生命活动的能量来自食物中的无机盐和维生素。

A. 对
B. 错

老年患者对氯硝西泮的敏感性较低，用于控制癫痫时可能需要较大的剂量。（）

A. 对
B. 错

火焰传播速度大于气流喷出速度，容易出现回火。（）

A. 对
B. 错

主题餐食展台具有展示烹饪技艺水平、扩大影响、宣传企业文化、树立企业品牌的良好作用。

A. 对
B. 错