题目内容

被称为菜中皇后的是哪种蔬菜?A

A. 洋葱
B. 生姜
C. 大蒜
D. 百合

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茄子中防癌抗癌的物质有哪些?ACD

A. 酚酸
B. 芦丁
C. 单萜烯
D. 香豆素

黄瓜增强免疫功能,可抗肿瘤的原因?ABCD

A. 含葫芦素A
B. 含葫芦素B
C. 含葫芦素C
D. 含葫芦素D

洋葱的保健功能?ABCD

A. 降血压、血脂
B. 治疗糖尿病
C. 抗动脉硬化
D. 减肥美容

西红柿性寒,肠胃虚寒者不宜多吃。正确

A. 对
B. 错

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