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油脂的碘值是指每____g 油脂能吸收碘的质量 g。

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皂化值是指皂化 ____g油脂所需要的氢氧化钾的质量(mg)。

无泡型洗面奶中的鲸蜡硬脂醇的作用有:( )

A. 润肤
B. 助乳化
C. 增稠
D. 清洁

清洁霜的作用的机理:

A. 油溶性溶剂洁肤
B. 表面活性剂洁肤
C. 洗涤助剂洁肤
D. 防腐剂洁肤

粉状面膜容易出现微生物污染的原因( )

A. 粉的比表面积大,容易吸附细菌、霉菌;
B. 粉体灭菌 (如:辐照)不彻底;
C. 粉体的表面张力大
D. 粉体能给微生物提供营养