对于多年生宿根蔬菜（ppt3）：包括韭菜、黄花菜、芦笋等。最高温度35 ℃，适宜温度20-30 ℃，最低温度－10 ℃。
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耐寒蔬菜（ppt4）：包括芫荽、菠菜、大葱、洋葱、大蒜等。最高温度30 ℃，适宜温度17-25 ℃，最低温度－2 ℃。
A. 对
B. 错
耐弱光蔬菜包括生姜和莴苣、芹菜、菠菜等大部分绿叶菜类蔬菜。喜中等光强，强光下生长不良，耐荫能力较强。
A. 对
B. 错
不同蔬菜种类对水分的要求，可将蔬菜分为耐旱蔬菜、半耐旱蔬菜、半湿润蔬菜、湿润蔬菜、水生蔬菜。
A. 对
B. 错
沙壤土适合种植瓜类，壤土适合种植绝大部分蔬菜，粘壤土适宜种植晚熟或水生蔬菜。
A. 对
B. 错
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