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随着食品生产规模的扩大和食品贸易国际化，食品的安全问题已成为世人关注的焦点之一。食品安全存在的问题不仅危害人们的健康，损害消费者的利益，而且还影响到食品的市场竞争力和出口。为了除虫害，有人大量使用高毒甚至剧毒农药，致使蔬菜、果品农药残留严重超标；为了提高产量，有人盲目使用违禁激素；为了增加猪的瘦肉率，有人竟在饲料中掺上“瘦肉精”；为了使面粉和粉丝增白，有人胆敢把有毒化学品&

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案例1：2010年5月19日，某省3个市发生引用散装兑制白酒中毒事件，中毒1614人，造成双目失明12人，死亡33人。报告市卫生局。案例2：2011年12月4日，某县回舍中学学生食堂早餐供应玉米面菜粥和馒头，进餐的514人中有99人进餐后约10分钟，相继发生头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状，致使全校停课。校方立即向县卫生局报告。请结合案例2，谈谈作为市级卫生行政部门有关工作人员，如何应对和处

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