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高脂血症人群的膳食要遵循哪些配餐原则？

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如果检查出来发现自己血脂偏高，那么在饮食中只要注意少吃富含胆固醇的食物就可以了。

A. 对
B. 错

胆固醇吃多了人就会变胖

A. 对
B. 错

平时吃东西避开很油的食物，这样血脂就不会升高了。

A. 对
B. 错

维生素A和胡萝卜素有什么区别？谈一谈你的理解。