【单选题】王褒《僮约》:“烹荼尽具”,“武阳买荼”,经考该荼即今茶。该阶段为(------)。
A. 西周时期
B. 秦汉时期
C. 宋元时期
D. 明清
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【多选题】茶艺分类根据习茶法不同可以分为(------)。
A. 煮茶茶艺
B. 煎茶茶艺
C. 点茶茶艺
D. 泡茶茶艺
【多选题】(------)三足鼎立,共同构成茶学。
A. 茶文化
B. 茶科技
C. 茶经贸
D. 茶道
【判断题】茶道的内涵大于茶艺,茶道的外延小于茶艺。茶艺和茶道的内涵,外延均不相同,应区别二者,不能使二者混同。
A. 对
B. 错
【判断题】茶艺定义为饮茶的艺术,主要包括备器、择水、取火、候汤、习茶的一系列程式和技艺。
A. 对
B. 错
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