以下哪项不是在订货经理职责？（）
A. 适时，准确地完成半成品原料的万元用量计算
B. 每月定期带员工整理库房
C. 根据历史记录与趋势预估营业额，并与餐厅经理沟通
D. 监督半成品与库房的管理，如FIFO执行，检查物品是否能在保质期内用完，100%遵循食品安全政策
在追踪员工时，我们通常使用指引来检验新员工的学习成果？（）
A. 追踪
B. 测试
C. 培训
D. 工作
补齐式订货是指本次到货到__前所需要订购的所有半成品的数量（）
A. 本次订货
B. 下一次订货
C. 下次到货
D. 以上都对
在柴油机运行时，规定在__额定转速范围内不应存在“临界转速”（）
A. 70~100%
B. 80~100%
C. 70~105%
D. 80~105%
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