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什么叫消毒、灭菌、和防腐？

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简述合理施用过磷酸钙的原则和方法。

事业单位年终结账后，下列会计科目无余额的有（）。

A. 财政补助收入
B. 事业收入
C. 经营收入
D. 其他支出

药膳既有所宜，也有所忌，按病理而定。肺病忌（）。

A. 辛味
B. 苦味
C. 咸味
D. 甘酸

对于营养不良的营养治疗，开始时提供的热量是（）。

A. 20kcal/（kg·
B. 30kcal/（kg·
C. 35kcal/（kg·
D. 40kcal/（kg·
E. 50kcal/（kg·