2006年真题 按照化学结构分类，皂苷的结构类型有
A. 甾体皂苷
B. 黄酮皂苷
C. 木脂素皂苷
D. 三萜皂苷
E. 环烯醚萜皂苷
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2007年真题 较常见三萜皂苷的苷元类型有
A. 达玛烷型
B. 螺旋甾烷型
C. 异螺旋甾烷型
D. 羽扇豆烷型
E. 异羽扇豆烷型
2004年真题 常见的三萜皂苷类型有
A. 羊毛甾烷型
B. 螺旋甾烷型
C. 乌苏烷型
D. 齐墩果烷型
E. 羽扇豆烷型
2006年真题 大多数皂苷共同的性质有
A. 苦味及辛辣味
B. 吸湿性
C. 易溶于氯仿
D. 能产生泡沫
E. 溶血性
2010年真题 多数皂苷具有
A. 氧化性
B. 升华性
C. 发泡性
D. 溶血性
E. 吸湿性
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