题目内容

冰皮月饼中糯米粉的添加量越多越好，能够使冰皮更Q弹

A. 对
B. 错

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冰皮需在蒸熟后立即进行揉搓，以防淀粉老化。

A. 对
B. 错

合同主体间的法律地位（），这是由于合同的法律性质决定的。

A. 平等
B. 不平等
C. 不完全平等
D. 完全不平等

合同的基本原则是（）

A. 平等原则
B. 自愿原则
C. 公平原则
D. 诚实信用原则
E. 合法原则

合同属于()当事人意思表示一致的民事法律行为

A. 单方
B. 双方
C. 多方
D. 一方
E. 乙方