题目内容

鱼类等水产品第一限制氨基酸是赖氨酸。（）

A. 对
B. 错

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一磷酸肌苷在鱼肉中积累，在鱼死后的1~2天内达到最高浓度，它是鱼提取物中一种理想的风味增强剂。（）

A. 对
B. 错

微生物细菌方法鉴定中细菌总数小于104个/g认为是新鲜鱼。（）

A. 对
B. 错

盐干品是比煮干品更进一步的加工方法，在南方潮湿地区干制加工中占有重要地位。（）

A. 对
B. 错

There are some _ and two _ in the room.

A. child, woman
B. children, woman
C. child, women
D. children, women