题目内容

有关氮平衡的叙述错误的是:

A. 摄入氮主要来源于食物蛋白质
B. 排出氮主要来源于粪便和尿液中的含氮化合物
C. 氮平衡实质上是表示每日蛋白质进出人体的量
D. 氮总平衡多见于健康的成人和儿童
E. 氮负平衡多见于饥饿、严重烧伤和消耗性疾病等患者

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营养必需氨基酸是指:

A. 合成蛋白质的编码氨基酸
B. 具有营养作用的氨基酸
C. 体内不能合成,需由食物供给的氨基酸
D. 生糖兼生酮氨基酸
E. 合成蛋白质与核苷酸不可缺少的氨基酸

有关蛋白质消化产物吸收的叙述错误的是:

A. 氨基酸及二肽、三肽均可被吸收
B. 氨基酸的吸收在小肠中进行
C. 吸收需要葡萄糖
D. 吸收消耗能量
E. 吸收需要有转运氨基酸的载体

人体的营养非必需氨基酸是:

A. 苯丙氨酸
B. 甲硫氨酸
C. 谷氨酸
D. 色氨酸
E. 苏氨酸

氨基酸最主要的生理功能是:

A. 合成蛋白质
B. 合成某些含氮化合物
C. 氧化供能
D. 转变为糖
E. 转变为脂肪