跟其他处理法相比较，日晒法被认为会保留更多的水果香谱，能让人联想到咖啡果、蓝莓、覆盆子或是草莓的风味。
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日晒处理法在过去，一般被应用在干燥温暖、阳光充足且湿度大、少云的地区。
A. 对
B. 错
日晒法中要采摘成熟度很高的果实，日晒前要对果实进行挑拣，放在高架网上进行日晒后便不用再次挑拣了。
A. 对
B. 错
【多选题】根据体系与环境之间物质和能量交换的关系,可以将体系分为( )。
A. 敞开体系
B. 封闭体系
C. 孤立体系
D. 绝热体系
【多选题】在下列物理量中,是状态函数的是( )。
A. 温度
B. 物质的量
C. 压力
D. 体积
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