题目内容

沙门氏菌食物中毒是由于

A. 沙门氏菌在肠道大量繁殖
B. 沙门氏菌在血液里大量繁殖
C. 沙门氏菌大量繁殖及其产生的内毒素
D. 沙门氏菌产生的内毒素
E. 沙门氏菌产生的外毒素

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某地某年8月发生了一起由食用蛋、奶糖制作的雪糕而引起的食物中毒,症状为腹痛,腹泻,大便如水样黄绿色便,少数病人有脓血便,部分病人体温为38~39℃,多数人潜伏期为12~24小时,你认为最可能是哪种食物中毒

A. 葡萄球菌肠毒素中毒
B. 副溶血性孤菌食物中毒
C. 变形杆菌食物中毒
D. 沙门菌属食物中毒
E. 肉毒毒素中毒

以恶心、呕吐为主要症状的食物中毒是

A. 沙门菌中毒
B. 副溶血性弧菌中毒
C. 葡萄球菌肠毒素中毒
D. 肉毒中毒
E. 变形杆菌中毒

沿海地区比内陆地区高发的细菌性食物中毒是:( )

A. 沙门菌属食物中毒
B. 肉毒梭菌食物中毒
C. 大肠埃希菌食物中毒
D. 副溶血性弧菌食物中毒
E. 葡萄球菌食物中毒

葡萄球菌肠毒素中毒典型的症状是

A. 剧烈呕吐
B. 腹痛、腹泻
C. 发热
D. 神经系统症状
E. 血水便