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下列方法中可以用来调节发酵液中pH值的是

A. 通气 B.补料 C.调节温度
B. 改变搅拌速率 E.改变溶氧

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下列哪种发酵罐内部结构少，无机械剪切力，对有菌丝的真菌尤为适合

A. 机械搅拌式发酵罐气升式发酵罐自吸式发酵罐
B. 鼓泡塔式发酵罐 E.以上均可

细胞以恒定的速率进行代谢，细胞数量每隔一个固定时间就增长一倍的生长期是哪个？

A. 停滞期 B.指数生长期 C.平衡生长期
B. 减速生长期 E.死亡期

分批培养中的细胞生长的哪个阶段最适合做种子：

A. 停滞期 B.指数生长期 C.指数平衡期
B. 衰亡期 E.死亡期

适合热敏性、易氧化物料的干燥：

A. 穿流气流厢式干燥器 B.水平气流厢式干燥器
B. 厢式真空干燥器 D.洞道式干燥器
C. 流化床干燥器