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糖尿病是一组由于_____分泌和作用缺陷所导致的_、脂肪、蛋白质等代谢紊乱、而以长期__为主要表现的综合症。

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糖尿病人群的餐次应该怎样安排？

糖尿病人群三大生热营养素占总能量的比值分别是多少？

以下哪些食物不适合糖尿病人群（）

A. 玉米面
B. 巧克力
C. 西瓜
D. 土豆

若某人午餐需要蛋白质47g。假设以米饭、馒头为主食，所需质量分别为80g、90g。（大米含蛋白质8%，馒头含蛋白质9%），请分别计算此人午餐需要动物性蛋白质多少克，豆制品蛋白质多少克。