题目内容

离心操作时依次进行( )等操作,物料转移至下一岗位,进行破壁提取操作。①进料②离心③拆转鼓④称重

A. ③①②④
B. ②①④③
C. ①②③④
D. ③④①②

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离心操作采用的设备是( )。

A. 碟片式离心机
B. 珠磨机
C. 超声破碎仪
D. 高速管式离心机

离心速度( )还会造成离心过程中剩留液液口跑料。( )。

A. 高
B. 大
C. 低
D. 以上都对

生产中如果进料速度过( ),离心速度( ),会造成上清液不澄清。

A. 快低
B. 慢高
C. 慢低
D. 快高

离心岗位旨在对发酵岗位生产的发酵液进行离心操作,以达到( ),提取蛋白的目的。

A. 萃取
B. 结晶
C. 固液分离
D. 以上都对