鱼糜制品最常见的用途是作为火锅的原材料,不属于其具有优点:
A. 鱼糜制品的种类繁多,一年四季都可以大量供应
B. 鱼糜原材料多为低经济价值鱼类,成本相对比较低,
C. 鱼糜制品不建议老人和孩子使用
D. 鱼糜制品通常是以鱼为原料,鱼类蛋白质含量高,食用方便,
牡蛎因种类不同外形也有所差异,而且牡蛎的壳形状影响因素比较多,比如
A. 生长的周边环境
B. 海水的温度
C. 海水的盐度
D. 牡蛎的产地
在日本,鲅鱼还有一个更富有春意的名字--鰆。本义:春季生长、夏秋捕捞的鱼。特指:马鲛鱼。()
A. 对
B. 错
我们在选购时可追求鱼片的白度,购买表面有粉状物或者特别白的烤鱼片。()
A. 对
B. 错
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