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细菌性食物中毒指摄入含有细菌或____的食品而引起的食物中毒。

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用一般烹调方法加热处理____破坏食品中的真菌毒素（填写能或不能）。

病毒食物中毒季节性较强，常见于_____季节。

用火对食物进行加热制备的方法，古代发明了食物干燥方法，几千年前发明了酿造的方法都有利于改善或延长以外，还是有效的保障食品安全的方法。

在唐代，更有《____》规定了处理腐败变质食品的法律准则。