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变压器油的试验项目一般为简化试验、介质损耗试验和()

A. 耐压实验
B. 润滑试验
C. 抽样试验

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变压器一、二次侧绕组匝数之比等于()之比

A. 一、二次侧感应电动势有效值
B. 一、二次侧感应电动势最大值
C. 一、二次侧感应电动势瞬时值

变压器利用电磁感应原理,能将()转变为不同的电压等级

A. 直流电能
B. 交流电能
C. 热能

制馅心时,肉类一般选用有一定脂肪含量的部位,()中的纤维要细而软。

A. 脂肪
B. 肌肉
C. 结缔组织
D. 血液

色泽美观,绵软松发,香甜可口是()马拉糕的特点。

A. 蒸糕
B. 马拉糕
C. 发糕
D. 马蹄糕

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