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动物性食品与植物性食品各自可能携带的致病微生物是不一样的。()

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集体用餐配送单位应取得具有集体用餐配送加工项目的餐饮服务许可证。()

细菌产生毒素需要一定的温度条件,温度越适宜,毒素产生的速度就越快。()

排水沟流向应由低清洁操作区流向高清洁操作区。()

把热的食品放到冰箱里会升高冰箱内部的温度。()

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