题目内容

色黑而褐，指普洱茶因发酵过度导致____，而呈现出的色泽。

A. 氧化
B. 霉变
C. 风化
D. 碳化

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二级乌龙茶内质要求____。

A. 香高持久，滋味醇厚
B. 香气纯正，滋味醇和
C. 香高质清，滋味醇和
D. 香气纯正，滋味醇厚

红茶汤色红而鲜艳，似琥珀而带有“金边”的，则运用____术语描述。。

A. 棕红
B. 红浓
C. 红艳
D. 深红

非封闭式干式变压器的外部与遮栏的净距不宜小于（）m，两台变压器之间的净距不应小于1.0m

A. 0.6
B. 0.7
C. 0.8
D. 1

____不是绿茶好的叶底的表现。

A. 明亮
B. 细嫩
C. 柔软
D. 黄暗