前台工作人员除须依法进行相关登记外,还应对发现的可疑事件、可疑人员、可疑物品进行()。
A. 详细记录
B. 及时汇报
C. 立刻处置
D. 盘问检查
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因不可抗力造成开工延期,导致土地闲置的,不征收土地闲置费。
专间是餐饮业卫生要求最高的场所,包括()等操作专用的房间。
A. 冷菜
B. 裱花蛋糕
C. 备餐
D. 盒饭分装
《锅炉安全技术监察规程》规定:热水锅炉运行中遇到下列情况时:水循环不良,或者锅炉出口水温上升到与出水压力相对应的饱和温度之差小于20℃;应当立即停炉
餐具的化学消毒中,消毒浸泡液的有效氯浓度应在250 ppm以上,浸泡5分钟以上。