某机电专业承包公司承包了一座氨制冷站机电安装工程。合同规定，整个制冷站负荷试运转达到设计要求后一起交给业主。工程进入单机试运转阶段后，项目部专业工程师编制了试运转方案，经项目部总工程师审核、项目经理批准后执行，同时呈报总监理工程师备案。首先电气和仪表进行了调试并符合试运转条件；活塞式氨压缩机进行了无负荷单机试运转和空气负荷试运转，氨管道系统进行了气压试验，合格后，对管道系统进行了吹扫，之后又对管道系统进行了真空试验并合格后，项目部随机进入了充氨负荷试运转阶段，上述试运转的资料齐全。在负荷试运转过程中发现高压氨管道有一处砂眼造成泄漏，被迫停止试运转。该机电专业承包公司在试运转中，应负责哪几个阶段的工作？为什么？