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长期以来有北人嗜葱蒜、蜀湘嗜酸辣、粵人喜淡食、江浙好甜食的习俗，在此基础上形成了鲁、川、粤、苏四大菜系

A. 对
B. 错

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在食具方面，中国人饮食习俗的一大特点是使用筷子

A. 对
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中国传统饮食的结构，可以大体上分为主食、副食和饮品等部分

A. 对
B. 错

中国古代的饮品，主要是酒和茶

A. 对
B. 错

中秋——八月十五日，“中秋"之名，取自于八月十五日乃秋季之正中“一年明月今宵多"，古人认为这天晚上月亮最亮，是全家团聚赏月的佳节

A. 对
B. 错