A. 同时添加几种食物 B. 首先添加蛋清或肉末 C. 首先添加块状固体食物 D. 单独制作,一般不用调味品 E. 加调味品,一般不需单独制作
A. 加热灭菌 B. 静电除菌 C. 湿法除菌 D. 介质过滤除菌