13.从下列哪一个角度看,糖、蛋白质和脂肪这三大类物质可相互替代并相互制约( )
A.水分供应
B.物质转换
C.能量供应
D.氧的消耗
E.维生素供应
当机体摄入的糖量超过体内能量消耗时,多余的糖可大量地转变成( )
A.无机盐
B.蛋白质
C.脂肪
D.维生素
E.核苷酸
糖代谢的中间产物能转变成组成机体蛋白质的氨基酸是( )
A.非必需氨基酸
B.必需氨基酸
C.20种氨基酸
D.半必需氨基酸
E.非编码氨基酸
谷氨酸脱羧后的产物是( )
A.5-HT
B.GABA
C.组胺
D.PABA
E.PAPS
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