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下列不利于钙吸收的因素是( )。

A. 植酸盐
B. 草酸盐
C. 纤维素
D. 乳糖
E. 蛋白质

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铁的生理功能包括( )。

A. 提高机体免疫力
B. 合成血红蛋白
C. 合成肌红蛋白
D. 参与胡萝l、素合成
E. 参与胶原合成

以下哪些食物是碘的良好来源( )。

A. 动物血
B. 肝脏
C. 海带
D. 紫菜
E. 海鱼

与发生骨质疏松症关系密切的维生素有( )。

A. 维生索D
B. 维生素A
C. 维生素K
D. 维生素C
E. 维生素B

老年人缺钙的主要原因( )。

A. 体力活动减少、增加骨钙的流失
B. 皮肤合成维生素D的功能下降
C. 对钙的吸收能力下降
D. 肠道维生素D受体的数量下降
E. XJ'钙的利用能力下降

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