题目内容

国际上常见的西餐服务方式有( )

A. 美式服务
B. 俄式服务
C. 法式服务
D. 大陆式服务

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以下哪些选项属于西餐菜肴的特点( )

A. 搭配丰富,营养均衡
B. 烹调方法单一
C. 沙司单独制作
D. 调料、香料品种繁多

西餐主要的菜肴种类包括( )

A. 英式菜肴
B. 美式菜肴
C. 土耳其菜肴
D. 大陆式菜肴

正常瞳孔大小为；瞳孔缩小见于；瞳孔扩大见于。

颈部评估内容括、、、。