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戚风蛋糕制作时,须将蛋清、蛋黄分别置于两个容器中,搅打蛋清的器具要洁净,不能沾有()。

A. 砂糖
B. 油脂
C. 塔塔粉
D. 糖粉

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文件管理器中如果移动了一个目录该目录中的()被移动。

A. 所有文件
B. 所有子目录
C. 所有文件和子目录
D. 所有文件和子目录及下属全部文件和子目录

西点考试中,奶酪是将奶在()的作用下,经较长时间的生化变化而加工制成的一种乳品,含丰富的蛋白质、脂肪等。

A. 蛋白酶
B. 淀粉酶
C. 乳化酶
D. 凝化酶

下列哪项不属于磷化氢环流熏蒸的优点()。

A. 改善劳动条件,减少操作人员与毒气的接触,保证环境卫生和职业健康
B. 降低药剂用量,节省人力,降低费用
C. 不便于进行补药
D. 较长时间内保持药剂有效气体浓度

关于心脏,以下说法中正确的是

A. 位于胸腔内,胸膜腔外
B. 长轴与身体中轴基本一致
C. 心房发出动脉,心室接受静脉
D. 右房室口有二尖瓣,左房室口有三尖瓣
E. 心脏正常心跳的起搏点是房室结

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