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生产红茶必备的加工和检验设备有:萎凋设备或器具、揉捻设备、( )设备或设施、干燥设备或器具。

A. 杀青
B. 筛分
C. 发酵
D. 做青

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无公害茶叶要有徽标和防伪商标,茶叶密封后置于( )℃以下保存,严格防潮、防霉、防虫鼠。

A. 0
B. 5
C. 10
D. 20

茶园绿肥的种类主要有()。

A. 猪屎豆
B. 绿豆
C. 紫云英
D. 蚕豆
E. 菟丝子

茶园夏季绿肥与茶树的间作方式, 主要采用() 两种方式。

A. “1-2-3”
B. “3-2-1”
C. “1-2”
D. “2-1”
E. “2-2”

茶叶生产基地环境质量目前执行的行业标准主要是( )。

A. NY/T 853 茶叶产地环境技术条件
B. NY/T 391 绿色食品 产地环境质量标准
C. NY 5020 无公害食品 茶叶产地环境条件
D. NY 5199 有机茶产地环境条件
E. NY 5123 无公害食品 窨茶用茉莉花产地环境条件

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