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标准操作规程中可以既包括操作工艺要求，又包括食品安全要求。()

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预防寄生虫感染，最重要的是食物原料的来源要可靠。()

一般烹调加热处理方法能破坏去除霉菌毒素。()

生食蔬菜属于原料。()

从坐席面至上方障碍物的距离不小于()mm,专供儿童乘坐的游乐设施不小于()mm。

A. 1400,1100
B. 1400,1200
C. 1500,1100
D. 1500,1200