《随园食单》系一部有世界影响的烹饪专著，其作者是清代的（），别称“随园老人”。
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导致皮肤烧伤最常见的因素是（）
A. 电能
B. 热力
C. 放射线
D. 化学物质
E. 磁场
哪一类水、电解质代谢紊乱可导致脑内出血（）
A. 等渗性脱水
B. 高渗性脱水
C. 低渗性脱水
D. 低钠血症
E. 低钾血症
肾脏能分泌肾素的细胞是（）
A. 近球细胞
B. 集合管上皮细胞
C. 肾髓质间质细胞
D. 远曲小管上皮细胞
E. 近曲小管上皮细胞
盛暑行军时只大量过多饮水可发生（）
A. 等渗性脱水
B. 低渗性脱水
C. 高渗性脱水
D. 水中毒
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