题目内容

黑茶的加工工序中,由微生物参与的内含物质转化的,形成黑茶品质的关键工序是?

A. 干燥
B. 杀青
C. 揉捻
D. 渥堆

查看答案
更多问题

黄茶的品种不包括:

A. 黄芽茶
B. 黄叶茶
C. 黄小茶
D. 黄大茶

以下属于白茶药性的是:

A. 下火,清热毒,消炎症
B. 发汗,祛湿,避暑
C. 退高烧
D. 治风火牙疼

以下对云南普洱熟茶的描述正确的是?

A. 干茶外形黑或红褐色,有些芽茶呈暗金黄色
B. 茶汤醇和,接近红茶
C. 开汤香气以花果香为主,烘青香气更高扬
D. 开汤叶底软烂,无弹性

以下属于黄茶的是?

A. 君山银针
B. 霍山大黄茶
C. 北港毛尖
D. 平阳黄汤

答案查题题库