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热辐射是指流体各部分之间发生的相对位移,冷热流体相互掺混引起热量传递的现象。()

A. 对
B. 错

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金属离子置换修饰的作用不正确的是( )

A. 增强酶的稳定性
B. 提高酶活力
C. 改变酶的最适pH
D. 作为辅助因子

有关酶化学修饰剂的选择,错误的说法是( )

A. 选择修饰剂时要求修饰剂具有较大的相对分子质量,对蛋白质的吸附有良好的生物相容性和水溶性。
B. 只要修饰剂反应基团活化足够容易,则可以考虑体积大的修饰剂,此时,空间位阻不会影响修饰剂与作用基团间的作用。
C. 选择修饰剂时,要考虑其反应基团的活化方式和活化条件,以及修饰后酶活性的半衰期。
D. 修饰剂分子表面有较多的活性基团。

经过化学修饰的酶,哪些性质不会发生明显的变化( )

A. 修饰酶的稳定性
B. Vmax
C. 修饰酶的抗原性
D. 修饰酶的半衰期

正确的酶化学修饰描述是( )

A. 修饰剂带电荷不利于抵御外界环境的极性变化及维持酶活性部位微环境相对稳定
B. 蛋白质表面基团受微环境或邻近侧链的影响,使得不同位置的同一种侧链其解离常数不同
C. 为了提高酶稳定性,针对辅因子设计交联反应是重要的方法
D. 半胱氨酸侧链参与氧化、还原、烷基化等多类型反应,因此难以设计专一性修饰剂

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