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淡水鱼的脂肪酸组成介于陆生哺乳动物和海水鱼之间。

A. 对
B. 错

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养殖鱼类脂肪酸含量要高于野生鱼类。

A. 对
B. 错

午餐时吃肉比晚餐吃肉对人身体更有益。

A. 对
B. 错

鱼油、鱼肉中富含维生素E。

A. 对
B. 错

鲫鱼肉中维生素B1含量在0.4-0.9mg/100g。

A. 对
B. 错

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