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黄曲霉毒素是一级致癌物,由黄曲霉、寄生曲霉产生的代谢产物,以下说法正确的是( )

A. 黄曲霉是一类单细胞生物
B. 黄曲霉生殖方式是孢子生殖
C. 黄曲霉在分类上与大肠杆菌的类别相同
D. 黄曲霉的营养方式是自养

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真菌的致病方式包括( )

A. 致病性真菌感染
B. 机会性真菌感染
C. 真菌超敏反应性疾病
D. 真菌中毒

下列属于酵母菌繁殖方式的是( )

A. 芽殖
B. 裂殖
C. 产无性孢子繁殖
D. 产子囊孢子繁殖

内源性真菌进入人体会引起

A. 机体免疫力低下
B. 造成深部感染
C. 体内正常菌群失调
D. 通过皮肤或者呼吸道进入人体

食品中纤维包括哪些物质?为什么将实验测定结果称“粗纤维”?

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