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利用糖蜜作为碳源,进行柠檬酸发酵时,为防止培养基中铁离子含量高而生成异柠檬酸,应在糖蜜中加入( )进行预处理。

A. 生理酸性物质
B. 生物素
C. 黄血盐
D. NaCl

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下面对培养基的描述,正确的是( )

A. 满足菌体的生长
B. 促进产物的合成
C. 是多种营养物质的混合物
D. 以上都正确

一个完整的培养基配方组成包括( )、各组成成分的浓度和合适的pH。

A. 组成成分
B. 各组成成分的浓度
C. 合适的pH
D. 以上都正确

用来将某种或某类微生物从混杂的微生物群体中分离出来的培养基是。( )

A. 富集培养基
B. 基础培养基
C. 选择培养基
D. 鉴别培养基

麸皮培养基是常用的。( )

A. 孢子培养基
B. 种子培养基
C. 发酵培养基
D. 普通培养基

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