陶瓷包括陶与瓷两种品类，陶器的制作材料是______，烧造温度在1200度以下，表面有的有釉，有的无釉；瓷器的材料是________，烧造温度在1200度以上，表面有釉。在陶与瓷之间还有一种所谓的“炻”器，如紫砂器等。