题目内容

所有糖都满足通式：Cm(H2O)n，故将糖类物质称为碳水化合物。

A. 对
B. 错

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在弱碱作用下，醛糖和酮糖能相互转化生成几种糖的混合物，这种转化是通过烯二醇式中间体完成的。

A. 对
B. 错

糖苷中无半缩醛（酮）羟基，不能转变为开链结构，因而糖苷无还原性，也无变旋光作用。

A. 对
B. 错

单糖都是还原糖。

A. 对
B. 错

下列哪一项不是制备合成气的原料？

A. 石油
B. 渣油
C. 天然气
D. 焦炭