一项对控制吸烟的干预研究中，对观看录像的参与人数的评估是属于()
A. 形成评价
B. 过程评价
C. 近期效果评价
D. 远期效果评价
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逐步结转分步法，按照半成品成本在下一步骤成本明细帐中的反映方法，又可分为 _________和_________ 两种方法。
能正确叙述好氧发酵的特点，大型发酵罐的基本组成和要求。
关于健康教育和健康促进，以下叙述不正确的是()
A. 健康教育的教育活动是有组织、有系统和有评价的活动
B. 健康教育着重于健康知识的传播，一般不重视人们行为的改变
C. 健康促进是指一切能促使行为和生活方式朝着有益于健康方向改变的教育与支持环境的综合体
D. 健康促进要以健康教育为先导，否则就缺乏基础，而健康教育如不向健康促进发展，其作用就会受到极大限制
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